zaterdag 3 maart 2012

Ik ben geen early adopter. Mensen die voorop lopen, worden het eerst neergeschoten. Nieuwe applicaties laat ik graag door anderen uittesten. Het werd echter tijd om weer wat stappen te zetten. U vindt mij nu op feestboek (als Het Kopje) en ik speel wordfeud (als hetkopje). Anyone?

vrijdag 2 maart 2012

Drie dagen achter elkaar uit eten is wel een beetje veel van het goede. Ik doe het graag, daar niet van, maar ik was gisteravond oprecht blij gewoon weer thuis te zijn en boven de kranten een kommetje garlic noodles te kunnen eten, met een flesje bier erbij.

Dag 1
'Weense avond' in het Concertgebouw. U moet niet in de war raken met Nieuwjaarsconcert-achtige toestanden, waarbij uw scribent in rokkostuum zwierend met een Oostenrijkse schone in de armen zijpad noord van de grote zaal onveilig maakt (wat ik overigens met genoegen zou doen), nee, gewoon een 'Weens' programma van het Nederlands Philharmonisch Orkest: Ouverture Rosamunde van Schubert, Bruch vioolconcert no.1 en pianokwartet op.25 van Brahms, in de orkestbewerking van Arnold Schönberg.
Het was in een jaar tijd de derde keer dat ik het vioolconcert van Bruch hoorde uitvoeren: begin vorig jaar door Joshua Bell met het KCO, afgelopen zomer in een liefdadigheidsvoorstelling in de oude timmerfabriek van Ivars in Benissa en nu door Antje Weithaas met het NedPho. Dit stuk muziek is een soort volkorenboterham met roomboter en brokkelige oude kaas: eenvoudig, maar in een goede uitvoering onweerstaanbaar. En dat was nu ook weer het geval.
Schönbergs orkestbewerking van het pianokwartet van Brahms viel in de categorie: 'Kijk eens mama wat ik met een groot orkest kan!' Naar mijn smaak iets te veel effectbejag, maar dirigent Marc Albrecht hield de boel goed bij elkaar.
Voorafgaand prikte ik natuurlijk met E. een vorkje in het Concertgebouw Café. Tilapiafilet met gebakken aardappeltjes en doperwtjes en worteltjes was dit keer de dagschotel. We moeten maar eens ergens anders in de buurt gaan eten.

Dag 2
Uit eten met collega's bij Vis en meer in Utrecht. Er was al een menu samengesteld en dat bleek een beetje fantasieloos. Vooraf gegrillde zalm en zalmforel, tussen gegrillde roodbaars en zeeduivelwang en hoofd gegrillde tonijn. Er zijn echt meer manieren om vis te bereiden. Een vissoepje had niet misstaan, of een mooi stukje gepocheerde vis, of een hapje gravad lax misschien? Maar het was een geslaagde bijeenkomst, in goed gezelschap.

Dag 3
Ik werd wakker met een grillsmaak in mijn mond, alsof ik de avond ervoor de barbecue had schoongelikt. De smaak verdween pas toen ik bij Anak Depok mijn eerste biertje naar binnen liet glijden. Bij Anak Depok begonnen H., E. en ik in 2010 onze dinerreeks en herstartte ik dit blog. Een goede reden om weer eens terug te komen. De rijsttafel was als altijd uitstekend en de conversatie vanzelfsprekend sprankelend.

Gisteravond dus gewoon weer zelf een pannetje op de inductieplaat gezet. Ik geef toe, de garlic noodles van Bee zijn geen volwaardige maaltijd, maar het is een heerlijk recept voor als je snel iets in je maag wilt hebben. M., die even later mijn haar kwam milimeteren, was het niet helemaal met me eens.